Daily Archives: 12 février 2010

Si l’origine de ce joli terme champenois n’est pas datée, il semble qu’elle soit tout de même picarde et réellement liée au secteur primaire. Lorsqu’un vigneron ou un maraîcher s’était entendu avec un négociant sur le tarif d’achat de ses … Continue reading →

Si l’Armagnac est connu et recherché pour ses cuvées millésimées, le Cognac a toujours été façonné dans la tradition des assemblage d’années. C’est l’engouement britannique pour l’unicité d’une eau de vie qui aura finalement poussé les autorités cognaçaises à la … Continue reading →