PETIT CANON : Expression populaire qui remonterait au XVIIIe siècle en France et qui signifiait un petit verre de vin. À l’origine, un canon était une unité de mesure correspondant à 1/16e d’un litre. Aujourd’hui, l’expression un “petit canon” dans les bistrots et les cafés français correspond au ballon de vin rouge ou de vin blanc servis essentiellement au comptoir.

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Bienvenue sur mon site, j’espère que les onglets à gauche de l’écran répondront à vos questions et sauront vous orienter facilement. Je vous présente à la fois des mini capsules vidéo-web sur l’univers du vin et des alcools, ainsi que des commentaires écrits ou filmés de mes dégustations. La mini vidéo de cette page d’accueil présente toujours mon plus récent tournage (rencontre ou commentaire). Elle est archivée sur le Blog du Petit Canon, une fois remplacée par une nouvelle capsule. Ces mini-vidéos se veulent surtout informatives, veuillez donc être indulgent avec leur définition, ce n’est pas du cinéma !

Bon visionnement!

Guénaël Revel

Série filmée : Les vignobles du Québec

La Certification de Qualité des Vins du Québec